10.9.12

Bornéo : Kota Kinabalu et son mont


Nous arrivons le 27 août 2012, sur la troisième plus grand île du monde, qui n'est autre que Bornéo, connu pour sa faune et sa flore exceptionnelle, malheureusement souvent en danger. Ce morceau de terre gigantesque appartient pour une minuscule partie à l'Etat de Brunei, pour la plus grande à l'Indonésie puis la partie ouest est détenue par la Malaisie. La ville de Kota Kinabalu (appelée KK)se trouve en Malaisie et est aussi la ville principale de la région de Sabah. Elle est située en bordure de la mer de Chine, à quelques kilomètres au Nord de l'équateur.
Nous passons donc cinq jours à KK, visitons un peu la ville et affinons le planning de nos trois dernières semaines de voyage (eh oui déjà !). 


Nous partons une journée sur une des îles en face de KK pour une séance de snorkeling autour de Pulau Mamutik. Après ces cinq jours de repos, nous partons en direction du Mont Kinabalu. C'est un choc thermique pour nous qui n'avons pas connu de températures inférieures à 20°c, depuis la Nouvelle Zélande, et nous laissons tongs, short et t-shirt pour ré adopter notre micro doudoune dès que le soleil disparait. En effet, nous nous sommes éloignés de la mer et nous venons de passer les 1600 mètres d'altitude. Nous passons donc une nuit au pied de la montagne culminant à 4096 mètres, pendant laquelle Alexia a regretté d'avoir perdu son bonnet péruvien, et d'avoir renvoyé en France son pull en alpaga ….car il lui est arrivé de dormir avec !




 Le lendemain, nous partons marcher trois heures dans le Kinabalu National Park, au milieu de la nature. Nous visitons ensuite le jardin botanique installé au milieu du parc, ou nous rencontrons notamment des plantes carnivores, et des végétaux endémiques.



 On découvre ensuite des orchidées, notamment la plus petite du monde ainsi que quelques insectes lors d'une promenade guidée, pendant laquelle nous rencontrons deux filles originaires de Chine travaillant maintenant en Australie.




 Après le déjeuner, nous partageons un taxi pour rejoindre Poring Hot Spring, un village où une autre entrée du parc se trouve.




 Là, nous repartons au milieu de la majestueuse forêt pour accéder à une cascade naturelle dans laquelle Fabien ne se fera pas prier pour se baigner. Au bout de quelques minutes, dans cette eau transparente, des dizaines de petits poissons viennent grignoter les pieds et les jambes de Fabien. Ils viennent débarrasser l'épiderme d'impuretés... la sensation est chatouilleuse!

Nous passons ensuite une petite heure dans la ferme aux papillons, un moment magique au milieu encore une fois d'espèces endémiques aux couleurs très vives !






 Nous finirons à près de 50 mètres de haut, dans la canopée, à passer d'arbre en arbre ( âgés de plus de 500 ans pour certains!)par des ponts de singes sur lesquels, nous surplombons l'incroyable forêt de Bornéo… ou plutôt ce qu'il en reste !




 Le soir venu, nous faisons connaissance de Nicolaus et Mikaela, un couple de Munichois… encore une belle rencontre. Nous partons le lendemain pour le village de Sepilok … à la rencontre de primates hominoïdes mais cela est une autre histoire.



      Fabien et Alexia


Des photos de Bornéo:




6.9.12

Un week-end à Hong-Kong !



Le 24 août, il est environ 21h30, lorsque nous atterrissons dans le meilleur aéroport du monde, et posons le pied à Hong-Kong. 


Après quelques formalités administratives, Matthieu, le plus célèbre des Albigeois habitant Hong Kong que nous avions rencontré devant un Bouddha couché à Bangkok vient nous accueillir… et quel accueil, puisque Matthieu, nous prête son appartement perché au 23ème étage d'une tour situé dans le quartier de Central. Nous côtoyons les constructions allongées venant caresser les cieux…. la vue de la fenêtre est inhabituelle, la ville nous dévoile sa vie nocturne à travers des milliers de lueurs!


Il faut souligner que nous n'avions pas vu de constructions aussi gigantesques depuis plusieurs mois, en effet que ce soit au Cambodge,au Laos, ou même en Thaïlande, nos yeux s'étaient habitué à des décors moins citadins, et notre arrivée à Hong-Kong est un choc. 






Après une nuit réparatrice, nous descendons dans la ville pour rejoindre et déjeuner avec une ancienne collègue d'Alexia. Le soir venu, nous retrouvons Matthieu pour assister au show son et lumière venu illuminer la ville et les gratte ciel qui la compose ! Il nous amène ensuite diner dans un resto japonais, dans lequel Fabien va goûter entre autres de sushis au foie gras poêlé très délicat.




 On fini la soirée dans un bar nommé Le Pastis ou l'on retrouve Michel, un ancien camarade de classe d'Alexia avec lequel nous déjeunerons le dimanche. 


Nous montons ensuite au Peak, point culminant de l'île, où nous marchons pendant deux petites heures, et admirons le coucher de soleil, éclairant la forêt de gratte ciel de Hong Kong… un incroyable spectacle, où nous rencontrons des Hongkongais qui vont se prêter à l'exercice de la photo Albigeoise avec beaucoup de brio.




 Il est alors venu le temps de saluer notre hôte qui nous a fait passer un week end bien agréable, et de passer notre dernière nuit dans les cimes bétonnées et vitrées de Hong Kong. 



Le 27 août, nous rejoignons alors dans la matinée Singapour, pour quelques heures avant d'attraper un autre avion pour se poser à Kota Kinabalu , dans la partie Malaisienne de Bornéo.


Alexia et Fabien



Pour des photos qui donnent le vertige:


2.9.12

Nos dernières expériences au Cambodge




Arrivés à Sihanoukville le 12 août, nous hésitons entre un bungalow les pieds dans le sable au bord de la plage Otres et une chambre dans une école hôtelière gérée par une ONG italienne. 

Nous avons finalement opté de passer la nuit dans la chambre d'hôtel en pensant aller dormir dans le bungalow le lendemain afin de côtoyer dès le lever les eaux bleues de la mer. Il n'en sera rien car nous passerons 10 jours à l'Ecole Hôtelière Don Bosco tellement nous nous y sentons bien et étant les seuls clients, tout le monde est au petit soin pour nous. Une vraie cure de repos pour nos sacs à dos et notre cerveau qui ne doit plus prendre de décision (on mange où, on dort où, quel transport on prend, que va-t-on visiter… ?) et qui tombe à point à quelques semaines du retour.

 On passe donc nos journées entre la piscine et le restaurant, à faire la connaissance de Michelle, qui est venue comme nous en vacances et qui n'est plus repartie afin d'aider l'école, et d'Alessandro, chef de cuisine italien et volontaire depuis 5 mois qui était déjà venu faire du volontariat il y a 4 ans.






Tout naturellement, Alessandro nous propose de cuisiner 5 sortes de pain italien le dimanche matin! C'est donc tout content que nous nous levons à 7h30 pour commencer à préparer les différentes pates pour la Ciabatta, i Grissini, la Carta da Musica, la Piadina e la Focaccia. Quatre heures dans la farine et à suer devant le four, le tout dans la super bonne humeur ! Alexia est aux anges et Fabien se régale !



Les élèves sont adorables et attachants, nous conversons avec eux et au bout d'une semaine nous nous retrouvons comme surveillants pour leur examen final de première année ! C'est plus dur que nous le pensions, car sous leurs airs d'ange, certains essayent d'avoir recours à leurs antis sèches !




Nous y sommes tellement bien dans notre cocon que nous irons seulement 2 fois sur la plage d'Otres pour se prélasser dans les confortables fauteuils au bord de l'eau.



Le 22 août sonne le 20ième anniversaire d'Alexia et même à l'étranger Fabien arrive à la surprendre avec un gâteau surprise réalisé avec la complicité d'Alessandro et des élèves cuisiniers ! Une vraie surprise qui émeut Alexia ! et l'apogée c'est le petit mot en italien  sur son gâteau!





Malheureusement toute bonne chose a une fin et c'est un brin triste que nous quittons cette école, ses élèves et ses volontaires pour remonter sur Phnom Penh. Heureusement, à Phnom Penh nous ne sommes pas perdus car nous retournons à You Khin house, où nous faisons un brin de causette avec Mouy la fondatrice et que nous retrouvons Theara pour encore quelques bavardages.



Nos 4 semaines au Cambodge s'achèvent ainsi sur le pas de la porte de la guesthouse avec l'au revoir souriant de Theara. C'est en tuk tuk, le dernier de notre long voyage, que nous allons à l'aéroport pour embarquer sur le vol à destination d'Hong Kong où Matthieu, l'albigeois rencontré à Bangkok nous accueillera.

                                                                 Alexia et Fabien


Quelques clichés supplémentaires :



 

31.8.12

La visite d’Angkor en tuk tuk !





La France est célèbre pour sa Tour Eiffel, le Cambodge l'est pour les temples d'Angkor ! Cette ancienne cité de la civilisation Khmère contient presque 300 temples et comptait à son apogée 800 000 personnes. Les temples ont été construits entre le IXème et le XIVème siècle et par la suite engloutis par la végétation tropicale jusqu'à leur récente découverte. Comme la cité épiscopale d'Albi, ce site est bien évidemment classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco.

Pour avoir le temps d'apprécier cette forêt de pierres, nous optons pour le pass de visite de 3 jours ! La location de scooter étant interdite aux étrangers à Siem Reap (ville jouxtant la cité Angkorienne), c'est en tuk tuk que nous allons sillonner le parc historique d'Angkor. Cela nous permet de ne pas intégrer les fleuves de touristes venant en bus et de jouir d'une balade rafraichissante entre chaque temple.


Vers 8h00, le 7 août, nous embarquons à bord de notre carriole tractée, pour quitter le brouhaha de Siem Reap et rejoindre une route ombragée où les tuk tuk se suivent formant parfois les wagons d'un train imaginaire. Le décor est le suivant : une route étroite, une végétation luxuriante, l'allure raisonnable de notre embarcation, et nous apercevons enfin les tours émergeant de la cime des arbres centenaires, et puis l'architecture particulière se formant au fur et à mesure que nous avançons.


 Le spectacle est au rendez-vous et nous commençons par visiter le temple de Bantai Srai construit à plusieurs dizaines de kilomètres des autres. Il va nous marquer par son état remarquable de conservation. Il ne brille pas par sa taille plutôt réduite mais bien par les sculptures aux détails encore présents.





 Nous partons ensuite en direction de Kbal Spean « la rivière aux mille lingams » dont le fond est entièrement sculpté de lingams et autres divinités, tout cela se découvre après une petite heure de marche sur un chemin escarpé. L'eau est ainsi bénite avant d'atteindre la cité Angkorienne. En remontant le courant nous assistons à la fin d'une cérémonie tibétaine.


Cette première journée s'achève avec la visite du Bantey Sanré.



Le deuxième jour, on s'attaque à la visite des temples que comporte le petit circuit, et qui sont regroupés autour du plus connu, Angkor Wat, emblème du drapeau Cambodgien. On passe de temple en temple, (Banteay Kdei, Ta Phrom, Ta Keo, Le Baphuom et Le Bayon) que la végétation a plus ou moins colonisé et c'est à chaque fois un émerveillement qui s'offre à nous.


Ce jour-là, après le déjeuner, nous visitons aussi la terrasse des éléphants, monumentale, qui est colorée par les habits de moines bouddhistes en visite …. tout un programme.



Nous gardons le meilleur pour le dernier jour de visite, et c'est avec Laurence, rencontrée avec sa famille dans notre guesthouse, que nous partons à l'assaut d'Angkor Wat ! Nous passons alors beaucoup de temps à examiner les bas reliefs sculptés racontant des histoires qui arborent les quatre côtés de l'immense temple. Dans l'après midi, nous visitons aussi Preah Khan, Pré Rup et Ta Som. Ce dernier est énormément marqué par la végétation, puisque l'on peut voir un banian engloutissant la porte d'entrée.


Le gré utilisé pour bâtir ces temples change de couleur en fonction de la luminosité et une atmosphère bien particulière s'en dégage au crépuscule. En revanche, sous la pluie, ces monuments peuvent paraître presque hostiles aux visiteurs qui viennent les fouler.
Notre dernier jour à Siem Reap est voué au repos et nous rencontrons 2 québécois, Pascal et Van, avec lesquels nous assisterons au concert donné à l'hôpital des enfants. Docteur Beat Richner, violoncelliste et seul sur scène nous ouvre encore un peu plus les yeux sur la dramatique situation sanitaire du pays héritée entre autres des khmers rouges. Le manque d'honnêteté du gouvernement et de sa corruption mais aussi de la mauvaise foi de l'OMS sont exposés.

Le 12 août, nous clôturons nos visites culturelles au Cambodge car nous mettons le cap sur Sihanoukville, ville balnéaire au sud du Cambodge.




Fabien et Alexia







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